Uno dei pochissimi poeti che mi piacevano a scuola era Salvatore Quasimodo.
Mi piaceva per i motivi a cui praticamente tutti piaceva: le sue poesie erano comprensibili (punto 1), te le potevi ricordare (punto 2) e per giunta senza sforzo (punto 3).
Erano cortissime, eppure c'era tutto, non gli mancava niente.
Quando ho pensato a questi spiedini, non so perché (ma tanto oramai manco indago più di quali associazioni vivano le mie poche sinapsi superstiti) al mio cervello è venuto in mente proprio Quasimodo.
Sarà che forse non ci vuole niente a ricordare la ricetta?
Sarà che forse questi spiedini hanno tutto nonostante siano tremendamente semplici?
Sarà che forse finalmente sto scrivendo uno dei post più corti della storia di questo piccolo blog?
Per quest'ultimo punto non mi stupirei se nelle teste dei lettori fosse partito l'Inno alla Gioia di Beethoven, eh già.
Lungi da me di far rivoltare nella tomba il Premio Nobel Quasimodo, ecco una mia personale e senz'altro più ottimista rivisitazione della sua poesia "Ed è subito sera".
Salvatò nun me ne volé!
«Ognuno sta saldo nel cuor della frutta
trafitto da un biscotto di-ritto:
ed è subito morso.»
trafitto da un biscotto di-ritto:
ed è subito morso.»
Spiedini di frutta e Mikado
Ingredienti:
- 10 biscotti tipo Mikado
- Frutta a piacere come banana, uva, pesca, fragole, melone...
- 10 foglie di menta (facoltative)
Preparazione:
- Lavare la frutta e a seconda del tipo tagliarla in pezzi.
- Forare la frutta con uno stecchino di legno o un ferro da barbecue ed eventualmente allargare leggermente il buco roteando lo strumento. Non usare direttamente il biscotto, che altrimenti si romperebbe.
- Infilzare ciascun Mikado con tre o quattro pezzetti di frutta e se gradita anche una foglia di menta e servire.
Note:
L'umidità della frutta impiegata può inumidire il biscotto, quindi non prepararli troppo in anticipo perché si rischia che il biscotto si spezzi al momento di prendere lo spiedino.
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Ideonaaaaaaaaaaaa
RispondiEliminaquesta è bella e facile e poi si presenta stra bene! Te la copio quanto prima oh yes!
Baciooo
dei spiedini belli simpatici e buoni
RispondiEliminaSono davvero molto semplici, veloci e freschissimi! Spero tanto che vi piacciano :-)
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