Come annunciato nello scorso post, ecco il primo impiego del pesto di olive nere: uno squisito primo piatto, molto semplice e fresco, ideale anche per un picnic all'aria aperta.
Fusilli al pesto di olive nere
Ingredienti:
- 360 g di fusilli
- 150 g di olive nere snocciolate
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 20 g di capperi sott'aceto
- ½ spicchio d'aglio piccolo
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 60 g di pecorino stagionato grattugiato
Preparazione:
Anche in questo caso, sempre sulla scia delle ricette veloci di Giampiero Galeazzi ecco la preparazione super speedy:
Prendi gli ingredienti per il pesto... c-hhsshhh
Li butti tutti nel San Minipimer.... c-hhsshhh
Frulli tutto... c-hhsshhh
Butti i fusilli in acqua bollente salata.... c-hhsshhh
Scoli, giri col pesto.... c-hhsshhh
'Na bella grattata di pecorino.... c-hhsshhh
Pronto! :-)
Li butti tutti nel San Minipimer.... c-hhsshhh
Frulli tutto... c-hhsshhh
Butti i fusilli in acqua bollente salata.... c-hhsshhh
Scoli, giri col pesto.... c-hhsshhh
'Na bella grattata di pecorino.... c-hhsshhh
Pronto! :-)
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ebbhè! dopo quel pesto.. ecco come cucinarlo:-)
RispondiEliminaposso venire a pranzo da voi?
vaty
Sei la benvenuta cara! E se ce la faccio stasera ne arriva un'altra :-)
EliminaEcco avevo visto di sfuggita il pesto stamattina e ora me lo ritrovo in questa splendida pasta! A-do-ro le olive e il tuo piatto di pasta me lo papperei al volo :D
RispondiEliminaAhahh oggi giornata di pesto :-) Buon venerdì
EliminaFantastica questa tua ricetta speedy!!
RispondiEliminaSi prepara davvero in un c-hhsshhh!!
Bravissima!!
Baci Carmen
Velocissima, quelli di 610 poi sono geniali :-) Baci
EliminaOii ragazzi ma avete aperto un ristorante?:D Quante cose super super buone da queste parti!!! :) meravigliosa questa pasta fredda! io le adoro... poi di questi tempi e proprio quello che ci vuole :) vado subito a vedere il pesto dell'altro post!:)
RispondiEliminaE' proprio l'ideale per l'estate questa pasta, fresca e gustosa con un profumo di mare. Buona giornata
EliminaAmo le olive. amo le acciughe. Questo piatto potrebbe veramente essere una candidato come mio piatto preferito.. Il fatto che sia veloce ci piace assai:))
RispondiEliminaa presto carissima:**
Ciao! Mi fa molto piacere, se lo provi fammi sapere che ne pensi :-) Un abbraccio!
EliminaSei troppo forte e mi piacciono davvero un mondo le tue foto chettedevodì? Io no acciughe ma a casa c'è "qualcuno" che apprezzerebbe assai, buon fine settimana con bacio.
RispondiEliminaEhehehhe ma grazie!!! Bacio anche a te :-)
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